diff --git "a/dishes/meat_dish/\345\260\217\347\202\222\350\202\211.md" "b/dishes/meat_dish/\345\260\217\347\202\222\350\202\211.md"
index 49994bd2f6..2a7ce584fa 100644
--- "a/dishes/meat_dish/\345\260\217\347\202\222\350\202\211.md"
+++ "b/dishes/meat_dish/\345\260\217\347\202\222\350\202\211.md"
@@ -5,32 +5,33 @@
 ## 必备原料和工具
 
 - 五花肉
+- 里脊肉
 - 朝天椒
-- 小米椒
 - 豆豉
 - 豆瓣酱
 - 老抽
 - 淀粉
 - 盐
-- 葱
 - 蒜
+- 白木耳
 
 ## 计算
 
 每份：
 
-- 五花肉 500g
+- 五花肉 2500g
+- 里脊肉 250g
 - 朝天椒 4 条
-- 小米椒 4 颗
 - 豆豉 10g，根据个人口味加减 ±5g
 - 豆瓣酱 10g，根据个人口味加减 ±5g
 - 老抽 10ml
 - 淀粉 10g
+- 生抽 10ml
 - 盐 1-2g
-- 葱 0.5-1 根
 - 蒜 2 瓣
 - 食用油 15ml
 
+
 ## 操作
 
 - 五花肉切片
@@ -38,11 +39,15 @@
 - 葱切段
 - 小米椒、朝天椒斜刀切好
 - 热锅、倒油
-- 油热后加入五花肉煸炒。炒至变色后盛出来
+- 油热后加入五花肉煸炒
 - 向锅中加蒜，煸出香味，加入豆豉，翻炒均匀
 - 加入豆瓣酱翻炒均匀
-- 加入炒好的五花肉继续的翻炒均匀
-- 加入小米椒、朝天椒、葱段翻炒 40 秒
+- 将五花肉与混合物盛出
+- 加入朝天椒翻炒 60 秒
+- 下入白木耳与五花肉混合物翻炒20秒
+- 下入里脊肉翻炒
+- 下入生抽调色
+- 翻炒至色泽鲜美
 - 出锅。
 
 ## 附加内容